와인 따개없이 와인 따는법 7가지

 

특별한 날을 위해 와인을 준비했는데 와인 따개(소믈리에 나이프)가 없을 때 무척 난처하시죠.

실제로 저도 어제 집에 있는 줄 알았는데 와인 따개가 없어 직접 시도해봤습니다.

 

그 밖에 해외에서 추천하는 와인 따개없이 와인 따는법에 대해서도 같이 알아보겠습니다.

 

 

와인 따개없이 와인 따는법 7가지

1. 나사 (길수록 좋음), 드라이버 및 망치 사용

2. 나무 숟가락 또는 비슷한 크기의 뭉툭한 물체로 코르크를 밀어 넣습니다

3. 펌핑

4. 키 또는 톱니 모양 칼로 비틀어서 오픈

5. 병을 수건으로 감싸고 벽을 사용하여 긁어냅니다.

6. 신발로 때리기

7. 열을 가하여 코르크를 빼냅니다.

 

저는 이중에서 1번 나사와 드라이버, 뺀치(뺀찌)를 이용했습니다.

 

 

포인트는 나사를 박아서 2-3cm 남겨두고 뺀치(뺀찌)와 같은 것으로 잡아서 완력으로 빼내는 것입니다.

 

 

송곳으로 꼽아서 힘으로 밀어 올려도 되겠죠? 반대로 코르크를 와인 아래로 떨어 뜨릴 수도 있겠습니다.

 

 

와인 따개없이 와인 따는법 주의사항

물론 모든 지 용도에 맞는 도구가 있어야 문제가 발생하지 않겠죠?

아래 소개하는 내용들 모두 편법으로 100% 완전한 방법이 아니니 주의하시길 바랍니다. 

 

이러한 편법은 와인을 못 먹게 만들거나 와인 병을 망가 뜨릴 수 있습니다.

즉, 코르크를 부수고 와인에 흘리거나, 와인 병을 깨뜨 리거나, 최악의 시나리오에서 와인 병을 완전히 못 먹게 만들 수 있습니다.

 

 

그렇기 때문에 와인병이 마음을 아프게 할 희귀하고 값 비싼 와인이 있다면 코르크 마개를 마실 때까지 기다리는 것을 추천합니다. 

 

1. 나사 (길수록 좋음), 드라이버 및 망치 사용

이것은 아마도 이 목록에서 가장 안전한 방법 중 하나 일 수 있지만 쉽게 피로를 줄 수 있으므로 약간의 탄력성과 힘이 필요합니다.

 

 

나사, 가급적 긴 나사를 가져다가 스크루 드라이버로 나사가 약 1 인치(2-3cm) 정도 남을 때까지 코르크에 끼웁니다. 그런 다음 망치의 뒷면을 잡고 나사 아래에 잠그고 코르크를 빼냅니다. 

 

코르크를 힘으로 뺴내므로 완력이 필요하게 됩니다.

 

2. 나무 숟가락 또는 비슷한 크기의 뭉툭한 물체 사용

이 방법 또한 다른 방법과 비교하여 사용하기에 매우 안전한 방법이지만 단점이 있습니다.

병을 열려면 나무 숟가락의 손잡이 나 비슷한 것을 잡고 코르크를 와인 병에 밀어 넣으십시오.

 

안타깝게도 한 번 밀어 넣은 후 병에서 코르크를 제거하는 것은 거의 불가능하게 됩니다. 또한 와인 한 병이 오래되면 코르크가 부서져서 일단 밀어 넣어서 와인에 떨어질 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 확실히 짜증이 납니다.

 

 

당신은 친구와 함께 있고 병 전체를 마실 계획이므로 걱정할 필요가 없습니다. 와인을 남는다면 디켄터나 다른 여분의 병에 넣어 보관할 수 있습니다.

 

3. 펌핑 

간단한 방법으로 내부의 압력을 채워서 코르크를 밀어 올리는 것입니다.

 

 

바늘이 부착 된 자전거펌프를 사용하여 코르크를 통과하여 바늘이 코르크와 와인 사이의 공기에 도달할 때까지 끝까지 관통합니다. 그런 다음 공기를 병에 펌핑합니다. 펌핑 할 때 코르크는 공기압에서 천천히 병 밖으로 이동해야 합니다.

 

 

4. 키 또는 톱니 모양 칼로 비틀어냅니다.

이 옵션은 나사와 망치를 사용하여 코르크를 잡아당기는 첫 번째 옵션과 매우 유사합니다.

그러나 이번에는 열쇠, 톱니 모양의 칼 또는 유사하게 작동하는 것을 사용합니다. 항목을 45도 각도로 코르크에 넣고 항목의 상단을 원으로 움직여서 본질적으로 코르크를 천천히 비틀어 빼냅니다.

 

 

몇 번 돌리면 코르크가 나옵니다. 코르크에 넣지 않으면 코르크가 무너질 수 있으므로 정말 골치 아픈 일이 될 수 있으므로 꼭 코르크에 물건을 넣으야 합니다. 이 경우 항상 옵션 2의 방법으로 변경하여 사용할 수 있습니다.

 

 

5. 병을 수건으로 감싸고 벽을 사용하여 긁어냅니다.

이 방법은 앞선 방법보다 위험한 방법입니다. (비추천)

 

앞의 두 가지 옵션에는 하나 이상의 도구가 필요했지만 다른 기타 도구가 부족한 경우가 옵션이 가장 좋은 방법이 될 수 있습니다. 와인 병의 바닥을 두꺼운 타월로 감싸거나 안전을 위해 두 개를 감싼 다음 반복적으로 벽에 두드리면 됩니다.

 

자, 이렇게 하면 병이 깨질 수 있으므로 최후의 수단으로 생각하세요. 코르크를 벽에 처음 쳤을 때 병에서 코르크를 꺼내지 않을 것이므로, 힘을 최대한 사용하지 말고 벽에 여러 번 부딪히면서 천천히 코르크를 빼내는 것이 좋습니다.

 

6. 신발로 때리기

이것은 5번 타월 플레이와 비슷한 옵션이지만 약간 덜 뭉툭합니다. 비슷하게 와인 병의 바닥을 타월로 감쌉니다. 하지만 벽에 부딪히지 않고 앉은 상태에서 다리 사이에 거꾸로 놓고 신발로 때립니다.

 

 

시간이 오래 걸릴 수 있지만 5번보다 안전한 옵션입니다. 코르크가 끝까지 나오기 전에 중지하는 것을 잊지 마세요. 그렇지 않으면 약간 엉망이 될 것입니다. (얼룩 발생)

 

7. 열을 가하여 코르크를 빼냅니다.

이 방법은 마지막 방법이지만 실제로 와인 따개없이 와인 따는법입니다. 토치가 있다면 코르크 바로 아래 와인 병 부분에 열을 가할 수 있습니다.;열로 인해 코르크가 위로 올라가 결국 병 밖으로 나옵니다.

 

 

그러나 병이 차갑지 않은지 확인하세요. 그렇지 않으면 급격한 온도 변화로 폭발할 수 있습니다. 추우면 잠시 동안 미지근한 환경에서 병을 둘 필요가 있습니다.

 

여기까지 와인 따개없이 와인 따는법 7가지에 대해서 살펴봤습니다. 꼭 성공하셔서 맛있는 와인 드시면서 좋은 시간 보내시길 바라겠습니다.